大家好，今天本篇文章就来给大家分享芹菜香干炒肉，以及芹菜香干炒肉怎么做对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1芹菜瘦肉炒香干最正宗的做法

芹菜适量瘦肉丝适量香干适量葱姜蒜适量盐适量生抽适量料酒适量糖适量淀粉适量清水适量油适量做法：芹菜洗净切段，瘦肉切丝，香干切丝，葱姜蒜切末备用。瘦肉加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。加入香干煸炒，再加入芹菜煸炒均匀。

将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好。坐锅热油。放入姜蒜爆香。倒入瘦肉煸炒。炒至瘦肉变色倒入香干。倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒。最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。

芹菜香干炒肉丝的做法 先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 ：D 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。

我们需要准备的食材有芹菜、香干和猪肉。芹菜要选用嫩绿色的，香干要选用口感鲜嫩的，猪肉可以选择瘦肉或者五花肉，根据个人口味选择。还需要准备葱姜蒜和一些调料，如盐、酱油、料酒和胡椒粉等。接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，然后将葱姜蒜末放入锅中炒香。

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